高ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ及び高中性脂肪血症の人の食事療法

高ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ及び高中性脂肪血症の人のｹｰｽの場合は､以下の点に気を付けて食事の献立を考えるようすべきだ｡

1.食品からのｺﾚｽﾃﾛｰﾙを1日300ﾐﾘｸﾞﾗﾑ以下に抑制する｡鶏卵は､確かにｺﾚｽﾃﾛｰﾙが高いものであるが､全体的に優れた栄養食品であることから1日1個ﾚﾍﾞﾙは食べるようにする｡
2.動物性脂肪を控えて植物油や魚を多めにすること､食物繊維を充分にとることを特に心がける｡
3.ｱﾙｺｰﾙは控えめにする｡
4.肥満の解消と､甘い糖類の採りすぎには特に注意をする｡

ﾌﾟﾗｲﾊﾞｼｰﾎﾟﾘｼｰ